Spécialités
En été comme en hiver, sur place ou à emporter, votre pâtissier émerveille vos papilles avec de délicieuses spécialités Maison telles que :
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Les macarons de Puisaye : Délicieux petit gâteau aux amandes, moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, un véritable délice pour les gourmands !
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Les croquets tendres : Biscuits au beurre à la texture friable qui se déclinent en 5 parfums différents (noisettes/raisins, amande/chocolat, amande/orange, amande/citron, et noix). A Noël un Croquet vient complété la gamme, au parfun d'amande figue et abricot.
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La valencia : Fond de pâte sablé, écorce d'orange parfumé au Grand Marnier, crème d'amande, crème pâtissière et amandes éffilées un régale !
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Le croquant : Cet assemblage à base de meringue chocolat, de crème au praliné, d'un biscuit chocolat, le tout nappé d'un chocolat lait noisette parsemée d'éclat d'amande est un véritable délice.
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Les feuillantines : Crêpe dentelle enrobée de chocolat très croustillant blanc, lait ou noir conditionnée en boite ou en sachet.
